ILMU KIMIA DAN PERANANNYA

PENGERTIAN ILMU KIMIA

Ilmu kimia adalah bagian dari ilmu pengetahuan alam (sains) yang mempelajari tentang sifat, sturktur, komposisi, perubahan serta energi yang menyertai perubahan materi.

Ilmu kimia seringkali dikatakan sebagai central sains dikarenakan pada disiplin ilmu apapun selalu berkaitan dengan kimia. 

Berikut ini, simaklah video tentang ilmu kimia dan perhatikan pada akhir terdapat soal yang harus Anda kerjakan!

PERANAN ILMU KIMIA 

Berikut adalah peranan ilmu kimia dalam berbagai bidang.

1) Peranan Kimia di bidang Kesehatan
    Bahan-bahan kimia sering digunakan sebagai obat-obatan. Obat dibuat berdasarkan hasil penelitian terhadap proses dan reaksi kimia bahan-bahan yang berkhasiat secara medis terhadap suatu penyakit. Hal ini dipelajari dalam cabang ilmu Kimia Farmasi. Contohnya, etanol atau alkohol digunakan dalam proses pelarutan obat dan sebagai pensteril alat-alat kedoteran.

2) Peranan Kimia di bidang Pertanian
    Kimia di bidang pertanian sangatlah penting pada era modern seperti ini. Kemajuan dari ilmu kimia berperan dalam penemuan dan pembuatan komposisi baru pada pertanian seperti pada pembuatan obat pembasmi hama yang notabene terdiri dari bahan-bahan kimia, kemudian sekarang ini juga telah berkembang banyak jenis dari pupuk-pupuk kimia di pasaran yang juga merupakan hasil dari kemajuan ilmu kimia di bidang pertanian.

3) Peranan Kimia di bidang Geologi
Bidang ini berkaitan dengan penelitian batu-batuan (mineral) dan pertambangan gas dan minyak bumi. Proses penentuan unsur-unsur yang menyusun mineral dan tahap pendahuluan untuk eksplorasi, menggunakan dasar-dasar ilmu kimia. Manfaat ilmu kimia dalam bidang ini untuk membantu memahami serta mengerti temuan para peneliti tentang bebatuan atau “benda-benda” alam

4) Peranan Kimia di bidang Hukum
    Di Bidang Hukum Manfaat di bidang hukum yaitu ketika terjadi kejahatan-kejahatan ataupun pembunuhan, dengan begitu dibutuhkan sample hasil tes DNA, yang menggunakan ilmu kimia.

5) Peranan Kimia di bidang Pertenakan
    Ilmu kimia pada bidang pertenakan sangat berperan khususnya untuk pertenakan di era modern ini. Kemajuan dari ilmu kimia mendorong terobosan-terobosan baru yang dapat meningkatkan nilai ekonomis dari hasil pertenakan ini, contohnya pada penggunaan hormon penggemuk sapi yang tak lepas dari eksperimen-eksperimen kimia di dalam pembuatannya, dan juga pada proses pengolahan dari limbah itu sendiri menjadi pupuk, dll yang di dalamnya terkandung dari proses-proses pengolahan senyawa2 kimia seperti gas methana, ammonia dan gas organik lainnya.

6) Peranan Kimia di bidang Biologi
    Peranan kimia di bidang biologi tak bisa dilepaskan, mengingat dari objek2 biologi yang terdiri dari unsur2 senyawa kimia. Pembelajaran enzim, hormon, dll termasuk contoh dari adanya peranan kimia di dalam ilmu biologi. Ilmu kimia bermanfaat untuk mempelajari mekanisme metabolisme dalam sel-sel hidup, mempeljari peran senyawa-senyawa organik seperti protein, lemak, karbohidrat dalam tubuh, dll

7) Peranan Kimia di bidang Industri
    Penerapan ilmu Kimia di bidang industri, ilmu Kimia seringkali sangat dibutuhkan. Mesin-mesin di industri membutuhkan logam yang baik dengan sifat tertentu yang sesuai dengan kondisi dan bahan-bahan yang digunakan. Seperti semen, kayu, cat, beton, dsb. dihasilkan melalui riset yang berdasarkan ilmu Kimia. Kain sintetis yang Anda gunakan juga merupakan hasil penerapan ilmu Kimia

8) Peranan Kimia di bidang Arsitektur
    Kimia berperan penting dalam bidang arsitektur. Dengan kemajuan ilmu kimia maka berkembang pula keragaman arsitektur, variasi model, dan bahan-bahannya. Bahan2-baham baru hasil eksperimen dari berbagai senyawa kimia telah menghasilkan banyak komposisi di bidang arsitektur, contohnya dengan adanya penggunaan semen.

9) Peranan Kimia di bidang permesinan
    Manfaat Ilmu kimia juga bisa mengenai bidang permesinan yaitu mempelajari sifat dan komposisi logam yang baik untuk pembuatan mesin, mempelajari sifat, komposisi bahan bakar dan minyak pelumas mesin.

10) Peranan Kimia di bidang teknik sipil
      Bahan-bahan yang digunakan dalam bidang ini adalah semen, kayu, cat, paku, besi, paralon (pipa PVC), lem dan sebagainya. Semua bahan tersebut dihasilkan melalui riset yang berdasarkan ilmu kimia. Manfaat ilmu kimia dalam hal ini adalah agar bahan-bahan bangunan tersebut dapat diketahui kelebihan serta kekurangannya, sehingga dapat meminimalisir kecelakaan dikemudian hari.

11) Peranan kimia di bidang Dunia seni
      Industri kimia menghasilkan cat untuk memperindah suatu bahan atau bangunan. Bahan kimia yang ada dalam cat tembok antara lain kalsium karbonat, titanium dioksidapolivinil akrilik, kaolin pigmen, dan air.

12) Peranan kimia di bidang Ilmu Forensik
      Para ilmuwan forensic menggunakan bahan kimia untuk memecahkan masalah-masalah criminal. Bahan kimia yang digunakan antara lain sianoakrilat, perak klorida, dan ninhidrin.

13) Peranan kimia di bidang Fisika
      Digunakan untuk membantu penemuan material-material baru dalam bidang listrik (semikonduktor), magnet.

14) Peranan kimia Di Bidang Komputasi
     Seperti telah kita ketahui di awal bahwa salah sau komponen perangkat keras (hardware) computer adalah Microchip terbuat dari silicon yang tentu saja di perlukan ilmu kimia untuk membuatnya. Selain itu bagian paling luar computer adalah plastic yang juga hasil industri kimia.

15) Peranan kimia Di Bidang Fotografi
     Penemuan foto berwarna juga tidak terlepas dari peranan kimia dalam membuat zat warna yang peka terhadap cahaya.

16) Peranan kimia Di Bidang Iptek (Ilmu Pengetahuan dan Teknologi)
     Terciptanya PLTN, yaitu suatu sumber energi baru berdaya guna sangat besar yang pada prinsipnya menggunakan teori pemecahan maupun penggabungan atom. Sering disebut reaksi fisi maupun reaksi fusi.

LEMBAR KERJA SISWA

Petunjuk:

1.      Pelajari video yang ada di dalam materi yang telah disiapkan. Di dalam video ada tugas

2.      Tugas dikerjakan secara berkelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 4-5 orang siswa untuk tiap kelompok.

3.      Tugas dikerjakan selama proses pembelajaran berlangsung

4.      Anda bersama kelompok dapat mencari bahan-bahan kimia yang Anda di sekitar Anda dan biasa digunakan di berbagai bidang kehidupan.

5.      Silahkan Anda cari informasinya, di internet.

6.      Jawaban soal dikumpulkan pada hari mata pelajaran yang sama di link berikut dalam bentuk format foto

Soal.

1.        Jelaskan pengertian ilmu kimia!

2.        Jelaskan, minimal 3 cabang-cabang ilmu kimia beserta peranannya

3.     Tuliskanlah zat-zat yang terdapat dalam pupuk, pestisida, makanan dan minuman kemasan, sabun, beserta efek samping yang ditimbulkannya, Kemudian isilah ke dalam Tabel dengan format berikut.

No.	Nama Produk	Zat yang terkandung di dalamnya	Manfaat	Efek Samping
1.	Pupuk urea
2.	Minuman bersoda
3.	Pestisida
4.	Mie Instans dengan berbagai merk
5.	Sabun mandi

catatan:

·      Untuk mie instan silahkan pilih 1 jenis mie instans, Anda catat bahan yang terkandung di dalamnya sesuai dengan yang tertera dalam label kemasan mie instans

·      Sabun mandi, boleh dengan sabun cair boleh sabun batang, bebas dengan merk apa saja

TUGAS DIKIRIMKAN KE LINK GOOGLE FORM BERIKUT
https://forms.gle/tLgbXU5e5HRndCQY6

Read More

TATA NAMA ALKENA

Alkena adalah senyawa kimia yang diperlukan yang ada di rumah kita dan kehidupan sehari-hari. Namun, kita tidak pernah benar-benar memikirkannya. Mari kita bahas beberapa contoh yang sangat umum tentang bagaimana alkena menemukan jalan mereka ke rumah kita.
Kita menggunakan berbagai bentuk botol plastik dan wadah plastik untuk tujuan penyimpanan. Beberapa kali kita menemukan alkena seperti etana dan propena. Namun, apakah Anda menyadari fakta bahwa alkena sederhana ini merupakan komponen penting dari polistirena dan polivinil klorida (PVC)? Senyawa kimia ini diperlukan untuk pembuatan berbagai jenis plastik. Alkena seperti 1, 3- butadiena digunakan untuk membuat produk karet. Dalam topik ini, kita akan mempelajari berbagai metode persiapan alkena, gugus hidrokarbon yang sederhana namun perlu.

    Alkena merupakan senyawa hidrokarbon tak jenuh yang mempunyai ikatan rangkap dua antar atom karbonnya. Anggota alkena yang paling sederhana adalah etena (etilena). Rumus umum senyawa alkena  adalah C_nH_2n.  Adapun rumus molekul dan rumus struktur senyawa alkana adalah sebagai berikut :

Nama	Rumus Molekul	Rumus Struktur
Etena	C2H4	CH2 = CH2
Propena	C3H6	CH2 = CH ─ CH3
Butena	C4H8	CH2 = CH ─ CH2 ─ CH3 atau  CH3 ─ (CH2)CH = CH2
Pentena	C5H10	CH2 = CH(CH2)2 ─ CH3
Heksena	C6H12	CH2 = CH(CH2)3 ─ CH3
Heptena	C7H14	CH2 = CH(CH2)4 ─ CH3
Oktena	C8H16	CH2 = CH(CH2)5 ─ CH3
Nonena	C9H18	CH2 = CH(CH2)6 ─ CH3
Dekana	C10H20	CH2 = CH(CH2)7 ─ CH3

Tata nama alkena   Nama alkena diturunkan dari nama alkana, yaitu sesuai dengan nama alkana di mana akhiran “-ana” diganti dengan akhiran “-ena”. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penamaan senyawa alkena antara lain :a.    Rantai utama diambil dari rantai terpanjang yang mengandung ikatan rangkap dua.
b.    Penomoran atom karbon dimulai dari ujung yang paling dekat dengan ikatan rangkap.
c.     Cara penulisan dan penamaan cabang sama dengan pada senyawa alkana.
d.    Urutan penamaan senyawa alkena :

Berikut ini adalah video tata cara pemberian nama alkena. Pelajarilah dengan seksama

     

Tugas:

Berikanlah nama senyawa alkena berdasarkan rumus struktur berikut!

1.

2. 

3. 

4. Tuliskanlah rumus struktur senyawa dengan nama: 2,3-dimetil-1- heptena

Catatan:

Tugas dapat dikerjakan secara berkelompok namun dikumpulkan perorangan ke link berikut.

https://forms.gle/TA7Hd4WoAYaxo7si8

Read More

SOAL TATA NAMA SENYAWA ALKANA

Read More

TATA NAMA SENYAWA ALKANA

Alkana merupakan senyawa hidrokarbon.  Senyawa karbon yang paling sederhana adalah hidrokarbon karena hanya terdiri dari dua unsur, yaitu karbon (C) dan hidrogen (H). Meskipun demikian jumlah senyawa yang dihasilkan dari kedua unsur ini sangat banyak. Alkana termasuk dalam senyawa hidrokarbon alifatik jenuh, yaitu hidrokarbon dengan rantai terbuka dan semua ikatan karbonnya merupakan ikatan tunggal. Senyawa alkana mempunyai rumus (James E. Brady):

Nama-nama sepuluh alkana dengan jumlah atom karbon 1 sampai 10 terdapat pada tabel 1. Hal ini merupakan dasar nama-nama seluruh senyawa organik.

Tabel 1. Jumlah molekul atom C, Rumus Molekul serta Nama Alkana

Jumlah atom C	Rumus Molekul	Nama
1	CH4	Metana
2	C2H6	Etana
3	C3H8	Propana
4	C4H10	Butana
5	C5H12	Pentana
6	C6H14	Heksana
7	C7H16	Heptana
8	C8H18	Oktana
9	C9H20	Nonana
10	C10H22	Dekana

Gugus Alkil

Gugus alkil adalah alkana yang telah kehilangan satu atom H. Gugus alkil ini dapat dituliskan dengan menggunakan rumus:

Dengan menggantikan satu atom H, maka namanya juga akan berubah dari metana menjadi metil. Berikut ini beberapa gugus alkil yang biasa digunakan

Tabel 2. Gugus Alkil

Rumus Molekul	Nama Alkil
CH3−	Metil
C2H5−	Etil
C3H7−	Propil
C4H9−	Butil atau amil
C5H11−	Pentil
C6H13−	Heksil
C7H15−	Heptil
C8H17−	Oktil
C9H19−	Nonil
C10H21−	Dekil

 Gugus propil ada dua jenis, yaitu:

Sedangkan gugus butil ada empat jenis, yaitu:

Tata Nama Alkana 

Dalam pemberian nama alkana ini akan sangat sulit jika hanya menggunakan tata nama alkana biasa (metana s.d. dekana, untuk C1–C10). Hal ini disebabkan adanya isomer-isomer dalam alkana, sehingga perlu adanya nama-nama khusus. Misalnya, awalan normal digunakan untuk rantai lurus, sedangkan awalan iso untuk isomer yang mempunyai satu cabang CH3 yang terikat pada atom karbon nomor dua. Padahal sangat sulit bagi kita untuk memberikan nama pada rantai karbon yang mempunyai banyak sekali isomer. Oleh karena itu, perhimpunan kimiawan internasional pada pertemuan di Jenewa pada tahun 1892 telah merumuskan aturan penamaan senyawa kimia. Tata nama yang mereka rumuskan itu terkenal dengan tata nama IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). Nama yang diturunkan dengan aturan ini disebut nama sistematik atau nama IUPAC, sedangkan nama yang sudah biasa digunakan sebelum tata nama IUPAC tetap digunakan dan disebut dengan nama biasa atau nama trivial. 

Aturan IUPAC untuk penamaan alkana bercabang sebagai berikut.

• Nama alkana bercabang terdiri dari dua bagian, yaitu:

          - Bagian pertama, di bagian depan, yaitu nama cabang (cabang-cabang). 

          - Bagian kedua, di bagian belakang, yaitu nama rantai induk  

       

• Rantai induk adalah rantai terpanjang dalam molekul. Bila ter-dapat dua atau lebih rantai terpanjang, maka harus dipilih yang mempunyai cabang terbanyak. Induk diberi nama alkana, tergantung pada panjang rantai. 

• Cabang diberi nama alkil, yaitu nama alkana yang sesuai dengan mengganti akhiran ana menjadi il. Gugus alkil mempunyai rumus umum CnH2n + 1 dan dinyatakan dengan lambang R (lihat tentang alkil).

• Posisi cabang dinyatakan dengan awalan angka. Untuk itu rantai induk perlu dinomori. Penomoran dimulai dari salah satu ujung rantai induk sedemikian hingga posisi cabang mendapat nomor terkecil. Contoh:

• Jika terdapat dua atau lebih cabang yang sama, hal ini dinyatakan dengan awalan di, tri, tetra, penta, dan seterusnya pada nama cabang.

• Cabang-cabang yang berbeda disusun sesuai urutan abjad dari nama cabang itu. Misalnya 

        • Etil ditulis terlebih dahulu daripada metil. 

        • Isopropil ditulis terlebih dahulu daripada metil. 

Berdasarkan aturan tersebut, penamaan alkana dapat dilakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut. 

1) Memilih rantai induk, yaitu rantai terpanjang yang mempunyai cabang terbanyak. 

2) Memberi penomoran dimulai dari salah satu ujung, sehingga cabang mendapat nomor terkecil. 

3) Menuliskan nama dimulai dengan nama cabang yang disusun menurut abjad, kemudian diakhiri dengan nama rantai induk. Posisi cabang dinyatakan dengan awalan angka. Antara angka dengan angka dipisahkan dengan tanda koma (,), sedangkan antara angka dengan huruf dipisahkan tanda jeda (–). Berikut ini contoh pemberian nama pada alkana.

Untuk lebih jelasnya kita akan melihat video berikut:

Isomerisasi pada Alkana 

Sebagaimana telah kita pelajari di depan bahwa pada senyawa hidrokarbon dikenal istilah isomer. Isomer yang terjadi pada alkana adalah isomer rangka. 

Sebagai contoh C5H12 mempunyai isomer:

Sifat Alkana

• Semua hidrokarbon merupakan senyawa nonpolar sehingga tidak larut dalam air. Jika suatu hidrokarbon bercampur dengan air, maka lapisan hidrokarbon selalu di atas sebab massa jenisnya lebih kecil daripada Pelarut yang baik untuk hidrokarbon adalah pelarut nonpolar, seperti CCl4 atau eter. 
•  Makin banyak atom C, titik didih makin tinggi. Untuk hidrokarbon yang  berisomer (jumlah atom C sama banyak), titik didih makin tinggi apabila rantai C makin panjang (bercabang sedikit). 
• Pada suhu dan tekanan biasa, empat alkana yang pertama (CH4 sampai C4H10) berwujud gas. Pentana (C5H12) sampai heptadekana (C17H36) berwujud cair, sedangkan oktadekana (C18H38) dan seterusnya berwujud padat. 4) Jika direaksikan dengan unsur-unsur halogen (F2, Cl2, Br2, dan I2), maka atom-atom H pada alkana mudah mengalami substitusi (penukaran) oleh atom-atom halogen. 

• Alkana dapat mengalami oksidasi dengan gas oksigen, dan reaksi pembakaran ini selalu menghasilkan energi. Itulah sebabnya alkana digunakan sebagai bahan bakar. Secara rata-rata, oksidasi 1 gram alkana menghasilkan energi sebesar 50.000 joule. 

TUGAS.

1. Jelaskan pengertian dari Alkana dan tuliskan rumus deret Homolog Alkana!

2. Jelaskan pengertian alkil dan rumus umum gugus alkil!

3. Nama senyawa yang memiliki rumus struktur seperti di bawah ini adalah ....

4. Nama IUPAC dari senyawa yang mempunyai rumus struktur seperti di bawah ini adalah ....

Tugas dikerjkan berkelompok dan dikumpulkan ke link berikut

https://forms.gle/6CkMkzd6R9QmMJNb6

Daftar Pustaka

Budi Utami, dkk. 2009.   Kimia 1 : Untuk SMA/MA Kelas X.  Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional.

Unggul Sudarmo. 2004. Kimia untuk SMA Kelas X. Jakarta: Erlangga

Read More