Saturday, May 30, 2020

Home » » FORUM DISKUSI TENTANG SIFAT-SIFAT KOLOID

FORUM DISKUSI TENTANG SIFAT-SIFAT KOLOID

By 7 comments
Sebelumnya telah diposting di youtube tentang percobaan sifat-sifat koloid.
Cobalah Anda diskusikan mengenai hasil percobaan tersebut
1. Apa yang membedakan antara bahan kimia yang merupakan koloid dengan bukan koloid?

2. Apa yang menyebabkan susu mengalami koagulasi?

7 comments:

  1. UnknownMay 30, 2020 at 8:10 PM

    1.)Koloid mumpunyai ciri a)dispersi koloid,b)sifat campuran homogen secara makroskopis,namun heterogen secara miskroskopis,c)sistem 2 fase dan stabil.contoh tinta,cat,darah,sabun.
    Sedang yang bukan koloid seperti suspensi dan dan larutan memumpunyai ciri ciri berikut a)dispersi molekuler dan dipersi kasar,b)sifat campuran homogen dan sifat campuran heterogen.

    2.) Karena kerja enzim enzim rennet

    ReplyDelete
  2. ArbainahMay 30, 2020 at 9:14 PM

    1. Koloid adalah laruturan yang terlihat seperti merata atau satu fase dan tidak terdapat endapan,sedangkan yang bukan koloid adalah larutan yang terdapat endapan.
    2.Ada partikel dari susu yang menggumpal,setelah beberapa saat ternyata terjadi penggumpalan setelah menambahkan jeruk dan terdapat endapan di bawah jadi terpisah antara zat pelarut dan terlarutnya. Bila diperhatikan lebih lama terjadi penggumpalan dan gumpalannya itu naik artinya antara zat pelarut dan terlarutnya.

    ReplyDelete
  3. Lily Nor Indah SariMay 30, 2020 at 9:18 PM

    1).Untuk membedakan antara koloid dan bukan koloid adalah yaitu dengan efek tyndall dan koagulasi .
    Efek tyndall pada koloid ditandai dengan penghamburan cahaya oleh partiker koloid . Jadi jika cahaya diteruskan(seperti berbentuk garis lurus)berarti itu bukan koloid.
    Dan koagulasi(penggumpalan)contonya percobaan larutan garam, dan susu, yg dicampur dengan 2 iris jeruk, setelah itu kita perhatikan perubahan nya, untuk campuran garam dan air hanya hanya terjadi perubahan warna saja, untuk larutan tidak menggumpal, sedangkan susu ada partiker susu tersebut yg menggumpal,dan terdapat endapan .
    2). Karena susu dicampur dengan asam/jeruk

    ReplyDelete
  4. Dhea Ananda SapitryJune 1, 2020 at 11:34 PM

    1.koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih dimana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdipersi/yang di peceh)tersebar secara merata didalam zat lain,contoh koloid susu,santan,sabun,
    larutan adalah salah satu jenis campuran homogen terdiri pelarut dan zat terlarut contoh air dan sirup.suspensi campuran heterogen dapat terlihat komponennya tanpa mikroskop contoh air dan tanah

    2.karena ditambahkan dengan perasan air jeruk dan terjadilah penggumpalan dan terdapat endapan jadi terpisah antara zat pelarut dan terlarutnya

    ReplyDelete
  5. Rosi YanaJune 2, 2020 at 9:36 PM

    Nama : Ira

    Koloid adalah suatu campuran zat heterogen (dua fase) antara dua zat atau lebih dimana partikel-partikel zat yang berukuran koloid (fase terdipersi/yang dipecah) tersebar secara merata didalam zat lain contoh koloid susu,santan,sabun,larutan adalah salah satu jenis campuran homogen terdiri pelarut dan zat terlarut contoh air dan sirup.suspensi campuran heterogen dapat terlihat komponen nya tanpa mikroskop.
    2). Karena ditambahkan dengan air jeruk dan terjadilah penggumpalan dan terdapat endapan jadi terpisah antara zat pelarut dan telarutnya.

    ReplyDelete
  6. ArtikaJune 3, 2020 at 6:27 AM

    Nama:Atikha
    Kls:XI-MIPA
    1).koloid adalah campuran heterogen dari dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat berukuran antara 1 hingga 1000 nm terdispersi (tersebar) merata dalam medium zat lain. Zat yang terdispersi sebagai partikel disebut fase terdispersi, sedangkan zat yang menjadi medium mendispersikan partikel disebut medium pendispersi.

    Secara makroskopis, koloid terlihat seperti larutan, di mana terbentuk campuran homogen dari zat terlarut dan pelarut. Namun, secara mikroskopis, terlihat seperti suspensi, yakni campuran heterogen di mana masing-masing komponen campuran cenderung saling memisah.
    2).Asam laktat yang dihasilkan oleh bakteri adalah penyebab koagulasi susu sehingga terbentuk dadih (curd). Rennin yang secara komersial dikenal sebagai rennet adalah enzim yang dapat mengkoagulasi protein.

    ReplyDelete